Hansen: Die Begasung lässt nach

Webinar zur Nematodenforschung

Michelle Moyer, Spezialistin für Weinbauerweiterung an der Washington State University, wird während des WAVEx-Webinars am 20. April von 12:30 bis 13:30 Uhr Details und Erkenntnisse zur Nematodenforschung weitergeben. Das Webinar ist kostenlos, eine Anmeldung ist jedoch erforderlich. (Gehen Sie zu: https://washingtonwine.zoom.us/webinar/register/WN_ouc6PfCsSRaNCoGul0_pVA.)

Washington Advancements in Viticulture and Enology (WAVE) ist die Seminar- und Webinarreihe der Washington State Wine Commission mit Schwerpunkt auf Weinforschung. WAVEx ist die komprimierte, kürzere Webinar-Reihe. WAVE- und WAVEx-Veranstaltungen werden von der WSU und der Washington State Wine Commission gemeinsam gesponsert.

Weitere Informationen finden Sie unter: washingtonwine.org/wave.

Obwohl Washingtons Weinindustrie als relativ jung gilt, weisen viele vor Jahren gepflanzte Weinberge heute Anzeichen von Alterung und Produktivitätsverlusten aufgrund von Winterschäden, Viren, Wurzelhalsgallen usw. auf. Während die Branche in eine Phase der Neuanpflanzung eintritt, geben Nematoden, die früher kein Problem darstellten, nun große Anlass zur Sorge.

Diese Neubepflanzungsperiode war zu erwarten. Von der Washington State Wine Commission im Auftrag der Weinbauern und Weinkellereien des Staates unterstützte Forschungsarbeiten wurden vor mehr als einem Jahrzehnt initiiert, um sich auf die eventuelle Notwendigkeit vorzubereiten, Weinberge auf Böden neu anzupflanzen, auf denen sich über Jahre hinweg Populationen pflanzenparasitärer Nematoden angesammelt haben Produktion. Obwohl Nematoden in anderen Weinregionen gut untersucht wurden, war über die mikroskopisch kleinen Spulwürmer in den Weinbergen Washingtons wenig bekannt, und den Erzeugern mangelte es an grundlegenden Kenntnissen über die Bewirtschaftung vor und nach der Pflanzung, die sie für Neuanpflanzungsentscheidungen benötigen.

Darüber hinaus sind die meisten Weinreben in Washington mit ihren eigenen Vitis vinifera-Wurzeln bepflanzt, die anfällig für die in Washingtoner Weinbergen vorkommenden Nematoden sind. Vor dieser Untersuchung wurden Wurzelstöcke in Weinbergen in Washington nicht auf ihre Resistenz gegen Nematoden untersucht.

Zwei Nematodenarten haben wirtschaftliche Bedeutung in den Weinbergen im Osten Washingtons: der Nördliche Wurzelknotennematode (Meloidogyne hapla) und der Dolchnematode (Xiphinema americanum). Wurzelfadenwürmer ernähren sich von Wurzeln und bilden Wurzelgallen, die die Nährstoff- und Wasseraufnahme stören und das Wachstum beeinträchtigen. Dolchnematoden übertragen Weinrebenviren wie Tomaten-Ringflecken- und Fächerblattviren.

Frühere Untersuchungen fanden die beiden Nematoden in mehr als 60 Prozent der untersuchten Weinberge in Washington. Darüber hinaus wiesen 20 Prozent der untersuchten Weinberge höhere Nematodenzahlen auf als die vorgeschlagenen Schwellenwerte, die wirtschaftliche Auswirkungen haben – 100 Wurzelknotennematoden pro 250 Gramm Erde oder 25 Dolchnematoden pro 250 Gramm Erde. Aus anderen Weinregionen wurde über das Absterben von Reben oder das Nichterreichen der Produktionsziele berichtet, wenn junge Reben auf Böden gepflanzt wurden, die die Schwellenwerte für wirtschaftliche Auswirkungen überschritten.

Im Jahr 2014 wurde in Washington ein langfristiges Forschungsprojekt ins Leben gerufen, um die Wurzelstockauswahl, die Begasung vor der Pflanzung und den Umgang mit Nematoden in Szenarien zur Neubepflanzung von Weinbergen zu bewerten. Die Studie wird von Michelle Moyer von der Washington State University, der landesweiten Spezialistin für Weinbauerweiterung, und Inga Zasada vom US-Landwirtschaftsministerium, einer in Corvallis, Oregon stationierten Nematologin, geleitet. Sie verfolgten Neuanpflanzungsversuche in kommerziellen Weinbergen im amerikanischen Weinbaugebiet Horse Heaven Hills und Red Mountain AVA, einschließlich der Bewertung von Vor- und Neuanpflanzungsstrategien zur Reduzierung der Nematodenpopulationsdichten in Weinbergen, wie z. B. die Verwendung von Zwischenfrüchten und brachliegenden Feldern. Vorläufige Daten aus der Vorpflanzungsarbeit mit Zwischenfrüchten sind vielversprechend. Ein vollständiger Bericht über die ersten drei Jahre der Zwischenfruchtarbeiten wird später in diesem Jahr veröffentlicht.

Der Weinberg Horse Heaven Hills wies gut etablierte Populationen von Dolch- und Wurzelfadenwürmern auf und sollte 2015 neu bepflanzt werden. Die Reben wurden im Herbst 2014 mit Blattglyphosat behandelt, und die bestehende Weinberginfrastruktur aus Spalierpfählen und Bewässerungsleitungen blieb bestehen . Nach dem Abtöten der Rebstöcke wurden randomisierte Behandlungen durchgeführt: keine Begasung und Begasung mit Metam-Natrium, das über die Tropfleitung aufgetragen wurde. Die Reben wurden nach der Begasung entfernt und im Frühjahr 2015 wurde der Weinberg mit sechs Behandlungsmethoden mit Chardonnay neu bepflanzt: Selbstveredelung; eigene Wurzeln; und vier Unterlagen – 1103 Paulsen, 101-14 Millardet et de Grasset, Teleki 5C und Harmony. Wurzelstöcke wurden aufgrund ihrer Resistenz gegen Wurzelknotennematoden ausgewählt, wie aus kalifornischen Versuchen gegen den südlichen Wurzelknotennematoden berichtet wurde. Jede der sechs Rebpflanzungen hatte sowohl begaste als auch nicht begaste Abschnitte.

Zusätzlich zum Weingut Horse Heaven Hills führte Moyer 2019 einen kleineren Nematoden- und Begasungsversuch auf Red Mountain AVA durch. Dieser Versuch erweiterte die Arbeiten zur Bodenbegasung durch die Einbeziehung von Telone (1,3-Dichlorpropen) als Bodenbegasungsmittel, das in den Boden eingestochen wurde, sowie des tropfenweise aufgetragenen Vapam-Begasungsmittels. Der Red Mountain-Versuch wurde mit Cabernet Sauvignon auf seinen eigenen Wurzeln und auf fünf Unterlagen neu bepflanzt.

Ein Hauptziel von Moyers Studie bestand darin herauszufinden, ob die Begasung von mit Nematoden befallenen Böden vor der Pflanzung eine angemessene Lösung für die Nematodenbekämpfung in Weinbergen mit eigenen Wurzeln darstellen würde. Die Bodenbegasung hat bei einjährigen Kulturen gut funktioniert, es fehlten jedoch Daten zur kurz- und langfristigen Wirksamkeit in den Weinbergen in Washington. Außerdem wollte sie in einem Neuanpflanzungsszenario nematodenresistente Unterlagen mit selbstwurzelnden Rebstöcken vergleichen.

Die Begasungswirkung war von der Nematodenart abhängig. Die Begasung war auf lange Sicht keine wirksame Lösung für den Nördlichen Wurzelfadenwurm an den selbstwurzelnden und selbst veredelten Reben. Während es bei den selbstwurzelnden und selbst veredelten Reben zunächst die Populationsdichte der Jungpflanzen im zweiten Stadium (J2) des Nördlichen Wurzelfadenwurms im ersten Jahr reduzierte, waren die Auswirkungen nur von kurzer Dauer. In weniger als zwei Jahren nach der Begasung erholten sich die Bodenpopulationsdichten des nördlichen Wurzelknotens bei den Behandlungen mit Eigenwurzeln und Selbstveredelung und übertrafen die Werte vor der Begasung. Die erfassten Bevölkerungsdichten lagen über den vorgeschlagenen Schwellenwerten für die Bewirtschaftung.

Umgekehrt war die Begasung wirksam bei der Unterdrückung von Dolchnematoden, und es dauerte mehr als 3,5 Jahre, bis Dolchnematoden in den begasten Behandlungen entdeckt wurden.

Die vier nematodenresistenten Wurzelstöcke hatten im dritten Jahr der Etablierung im Vergleich zu den selbstwurzelnden und selbst veredelten Reben eine höhere Vitalität und unterstützten im Vergleich zu den mit Vinifera-Wurzeln bewurzelten Reben größtenteils eine geringere Populationsdichte der nördlichen Wurzelknoten. Besorgniserregend war, dass im dritten Jahr nach der Etablierung alle Wurzelstockbehandlungen messbare Populationen nördlicher Wurzelknoten aufwiesen, was darauf hindeutet, dass keines davon vollständig resistent gegen Nematoden der nördlichen Wurzelknoten war. Obwohl sie als schlechte Wirte für den Nördlichen Wurzelfadenwurm eingestuft werden können, sind sie nicht vollständig resistent. Außerdem war keiner der Unterlagen vollständig resistent gegen Dolchnematoden.

Da immer mehr Weinberge in Washington in eine Ära der Neubepflanzung eintreten, verfügen die Landwirte nun über zusätzliche Informationen, die ihnen bei der Überlegung sowohl kurz- als auch langfristiger Strategien zur Nematodenbekämpfung helfen. Abhängig von der Art der vorherrschenden Nematoden und dem Ausmaß der Nematodenpopulationen kann eine Bodenbegasung gegeben sein oder auch nicht. Für einige Erzeuger könnte die Einführung von Wurzelstöcken langfristig eine bessere Option für Weinberge mit nördlichen Wurzelfadennematoden sein, da die Begasung möglicherweise nur einen kurzfristigen Schutz bietet. Und es gibt den Vorteil der Resistenz des Wurzelstocks gegen Reblaus. Wenn Dolchnematoden das einzige Problem darstellen, kann die Bodenbegasung eine geeignete Managementstrategie zur langfristigen Unterdrückung sein.

Dieser Artikel basiert auf dem Bericht „Field Performance of Winegrape Rootstocks and Fumigation while Establishment of a Chardonnay Vineyard in Washington“ von Michelle Moyer, Inga Zasada und Katherine East, der im April 2021 im American Journal of Enology and Viticulture veröffentlicht wurde erhielt die Auszeichnung „Forschungspapier des Jahres“ von der American Society of Enology and Viticulture. Der vollständige Bericht kann in der Forschungsbibliothek der Washington State Wine Commission unter washingtonwine.org/additional-resources abgerufen werden.

– von Melissa Hansen

Melissa Hansen ist Forschungsprogrammdirektorin der Washington State Wine Commission.

Speichern Sie meinen Namen, meine E-Mail-Adresse und meine Website in diesem Browser für den nächsten Kommentar.

D